Ingredienser:
200g Mandlar
1,5 dl Florsocker
1 dl Vatten
1 msk Vaniljsocker
1/2 tsk Salt
Gör såhär:
1. Koka mandlarna i 1 minut. Skölj av de med kallt vatten och torka. Skala bort skalet från mandlarna.
2. Mixa mandlarna med övriga ingredienser (ha i mindre vatten för fastare konsistens och mer vatten för lösare). Förvara i kylen.
Tid: 20 minuter.
Portioner: Ca 350 g.
