Ingredienser:
200 g Mozarella
2 st Frallor (Exempel: Levain)
1 st tomat
30 g Ruccola
1 msk Pesto
Gör såhär:
1. Skiva mozzarella och tomat. Dela frallan på mitten. Lägg i ruccola, pesto, tomat, mozzarella och mycket svartpeppar.
2. Lägg frallan i ett grilljärn till den fått fina yta, eller stek den på varje sida i en stekpanna. Toppa gärna med lite honung!
Tid: 10 minuter.
Portioner: 2 st mackor.
