Ingredienser:
4 st Äggulor
2.5 dl Rapsolja
1 tsk Japansk Soja
1 tsk Risvinäger (Vitvinsvinäger fungerar också)
1 tsk Sesamfrön
1 tsk Teriyaki
1 krm Sesamolja
1 krm Kinesisk Soja
Gör såhär:
1. Vispa (elvisp) äggulor, japansk soja, risvinäger, kinesisk soja, sesamolja och teriyaki i en bunke i ca 1 minut.
2. Häll långsamt i oljan och vispa samtidigt med elvispen. Lägg i sesamfröna. Smaka av med salt.
Tid: 10 minuter.
Portioner: En stor skål (ca 6 personer).
