Gör såhär:
1. Skär tomater på hälften, och finhacka vitlök, gul lök och persilja. 

2. Stek tomater, tomatpure, vitlök, lök, chiliflakes och vodka tillsammans på hög värme i 10 minuter, så att alkoholen försvinner.

3. Sätt på pastan (låt den inte koka klart helt). Häll i tomaterna på burk, citronsaft, salt och peppar i såsen. 

4. Häll i 1,5 dl pastavatten samt grädde i såsen. Lägg sedan i pastan och låt den koka klart i såsen. Avsluta med att lägga i persilja. Toppa gärna med parmesan!