Ingredienser:
Gnocchi (klicka för recept)
3 st Vitlöksklyftor
4 tsk Vit Tryffelolja
1/2 dl Vitvin
1/2 dl Grädde
1 tsk Kinesisk Soja
(Salt & Peppar & Olivolja)
Gör såhär:
1. Stek gnocchi i olivolja på hög värme så att den får en gyllene och krispig yta.
2. Lägg i hackad vitlök och sänk värmen så att vitlöken inte bränns. Häll sedan i vitvin, grädde, kinesisk soja och tryffelolja. Låt puttra i ca 7 minuter. Toppa med parmesan!
Tid: 10 minuter.
Portioner: 4.
